Not known Details About شيف

Not known Details About شيف

Blog Article

Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the ideal YouTube encounter and our latest capabilities. Learn more

• الطهي: يمكن للطهاة التنفيذيين طهي مختلف الوصفات في أي وقت

This information could be needing reorganization to comply with Wikipedia's structure guidelines. Remember to assist by editing the report to create advancements to the general framework. (August 2021) (Find out how and when to eliminate this message)

تجد في الطبخ الجماعي رئيس ورئيس جهة أو ناحية مخصصة في مهام معينة.

 القدرة على مواجهة التحديات بقرارات سريعة وحكيمة مثل تلك التي قد تحدث داخل المطبخ نفسه بشأن نقصان أو فساد مستلزمات الطعام أو الخلافات الناشئة بين الفريق وبعضه، أو تحديات مواجهة عدم رضا العملاء عن الخدمة المقدمة.

• العامل التكنولوجي: المزيد من التفاصيل إدراك جميع التكنولوجيات والتقنيات التي تعتمد عليها مطابخ المنشأة

• اهتمام كبير بالتفاصيل وامتلاك جوانب الابتكار والإبداع

هم القادمون الجدد لعالم الطبخ وهم لا يملكون خبرة بتاتا أو خلفية ويجب أن تتم مراقبتهم وتعليمهم.

مواجهة بعض التحديات الخاصة بإدارة الفريق داخل المطبخ، وكذلك تحديات التعامل مع العملاء الصعبين.

الحصول على دورات تدريبية في مجال الضيافة وبرتوكول تقديم الطعام.

الشيف جريج لمزيد من التفاصيل معلوف هرب من أسرته بسبب المطبخ وحصل على نجمة ميشلان

اجادة تطبيق التعليمات الصحية وتعليمات حفظ الانواع المختلفة من الطعام.

أجهزة ألعابشاهد الكلبلاي ستيشناكس بوكسنينتندوكمبيوتر

تتطلب وظيفة الشيف العمل لساعات طويلة، فيبدأ الطباخ عمله مع افتتاح المطعم أو المطبخ وحتى إغلاقه أي أنه أخر فرد ينهي عمله، مما يؤثر على الحياة الشخصية والاجتماعية للشيف ويصيبه أحيانًا بالإرهاق البدني.